Hasičárna 638 Brno Hasičárna 638 Brno Hasičárna 638 Brno
  • Polední menu
  • Naše speciality
  • Pizzy
  • Nápoje
  • Rozvoz
  • Akce
    • Hospodský kvíz
  • Kontakt
    • Kariéra
    • Galerie
  • Rezervace on-line
+420 771-282-638

Naše nabídka

Křupavá křidýlka, vyladěné burgery, stripsy, špecle ...


Vylepši si burger! Ke každému burgeru extra křupavé hranolky 100 g a omáčka jen za 79 Kč!

burgerový playlist


Queen

140g vyzrálé hovězí, vypečená slanina, pravý čedar, karamelizovaná cibule, francouzská omáčka, rajče, ledový salát

279,- Kč

Woodstock

140g vyzrálé hovězí, vypečená slanina, pravý čedar, zlaté cibulové kroužky, BBQ omáčka, dijónská omáčka, francouzská omáčka, ledový salát

299,- Kč

Ozzy

140g vyzrálé hovězí, vypečená slanina, volské oko, karamelizovaná cibule, kořeněná nakládaná okurka, francouzská omáčka, belgická omáčka, ledový salát

299,- Kč

U2

2x 140g vyzrálé hovězí, vypečená slanina, pravý čedar, volské oko, rajče, francouzská omáčka, dijónská omáčka, ledový salát

419,- Kč

LEMMY

140g vyzrálé hovězí, vypečená slanina, pravý čedar, Jalapeňo Jack Daniels omáčka, rajče, nakládaný okurek, ledový salát

299,- Kč




Mini burgery


Český číz

40g vyzrálé hovězí, máslová bulka, pořádná porce naší burgerové omáčky, ledový salát, pravý čedar, kyselá okurka
1 ks

139,- Kč

Český double číz

2x 40g vyzrálé hovězí, máslová bulka, pořádná porce naší burgerové omáčky, ledový salát, pravý čedar, kyselá okurka
1 ks

159,- Kč

Malá tortilla

Kuřecí strips, jogurtový dresink, rajče, ledový salát
1 ks

89,- Kč

Queen Junior

40g vyzrálé hovězí, máslová bulka, karamelizovaná cibule, pravý čedar, vypečená slanina, rajče, ledový salát, francouzská omáčka
1 ks

149,- Kč

Woodstock junior

40g hovězí maso, máslová bulka, vypečená slanina, čedar, cibulové kroužky, francouzská omáčka, hořčičná omáčka, BBQ omáčka, ledový salát
1 ks

159,- Kč




Pouze na objednávku minimálně 8 hodin předem.

na kolena jsme machři


Pečené koleno + chléb

Kolena podáváme v gramáži 1500 - 1900g (uvedená cena je za 1 kg, každých 100 g navíc + 29,-Kč)

289,- Kč

Marinované zelí, hořčice a okurek

69,- Kč




špecle


Original

Ručně vyráběné těstoviny, kuřecí prsa, jarní cibulka, žampiony, krémová omáčka, smažená cibulka

259,- Kč

Špenátové

Ručně vyráběné těstoviny, kuřecí prsa, listový špenát, sýr Gran Moravia, krémová omáčka

259,- Kč

Sýrové

Ručně vyráběné těstoviny, kuřecí prsa, niva, eidam, čerstvá bazalka, krémová omáčka

259,- Kč

Lovecké s kuřecím masem

Ručně vyráběné těstoviny, kuřecí prsa, žampiony, krémová omáčka z pravých hříbků a zvěřinového koření

259,- Kč

Lovecké s vepřovou panenkou

Ručně vyráběné těstoviny, vepřová panenka, žampiony, krémová omáčka z pravých hříbků a zvěřinového koření

259,- Kč




Halušky


Halušky se zelím a slaninou

Halušky, uzená slanina, špek, kysané zelí, smažená cibulka

259,- Kč

Halušky s brynzou a slaninou

Halušky, uzená slanina, špek, brynza, krémová omáčka

265,- Kč

Halušky sýrové

Halušky, kuřecí maso, niva, eidam, krémová omáčka

259,- Kč

Halušky lovecké

Halušky, vepřová panenka, žampióny, krémová omáčka s houbovozvěřinovým kořením

265,- Kč

Halušky špenátové

Halušky, kuřecí maso, listový špenát, krémová omáčka, sýr Gran Moravia

265,- Kč




Nudle


Jedničky

Smažené nudle / Pečená rýže, kuřecí prsa, brokolice, pórek, mrkev, čínské zelí, vajíčko, cibule, smažená cibulka

249,- Kč

Dvojky

a) Nepálivé b) Pálivé Smažené nudle / Pečená rýže, vepřová panenka, cibule, pórek, česnek, paprika, chilli, vajíčko, hrášek

249,- Kč

Trojky

a) Nepálivé b) Pálivé Smažené nudle, kuřecí prsa, paprika, cibule, česnek, pórek, mrkev, žampiony, chilli, hoisin omáčka, vajíčko

249,- Kč

Pětky

Smažené nudle, kuřecí maso, cibule, čínské zelí, vejce, chilli, smažená cibulka, zázvor, omáčka kikkoman

259,- Kč




kuřecí stripsy


Strips menu 4 ks

Stripsy (nepálivé / pikantní) + příloha + omáčka

259,- Kč

Strips menu 6 ks

Stripsy (nepálivé / pikantní) + 2x příloha + omáčka

289,- Kč

Kuřecí stripsy 11 ks

Stripsy (nepálivé / pikantní)

349,- Kč




wings


Buffalo wings 12 ks

Smažená marinovaná křídla ve sladko-pikantní omáčce, listová petrželka

289,- Kč

Louisiana wings 12 ks

Smažená marinovaná křídla se specifickou octově-pikantní jižanskou BBQ omáčkou, listová petrželka

289,- Kč

New York wings 12 ks

Smažená marinovaná křídla v americké BBQ omáčce, listová petrželka

289,- Kč

Kombo 12 ks

A) 2x hranolky + 2x omáčka B) 1x hranolky + 1x omáčka + coleslaw C) 2x coleslaw

379,- Kč

Buffalo wings 18 ks

Smažená marinovaná křídla ve sladko-pikantní omáčce, listová petrželka

369,- Kč

Louisiana wings 18 ks

Smažená marinovaná křídla se specifickou octově-pikantní jižanskou BBQ omáčkou, listová petrželka

369,- Kč

New York wings 18 ks

Smažená marinovaná křídla v americké BBQ omáčce, listová petrželka

369,- Kč




hlavní jídla


Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami

269,- Kč

Hovězí guláš s houskovým knedlíkem

249,- Kč

Moravský vrabec se zelím, houskový knedlík

229,- Kč

Smažený kuřecí řízek + příloha

199,- Kč

Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, parmazánem a krutony

229,- Kč




Přílohy


Hranolky

59,- Kč

Krokety

59,- Kč

Bramborová kaše

59,- Kč

Pizza chleba se sýrem a česnekem

59,- Kč

Cibulové kroužky + omáčka

89,- Kč

Coleslaw

65,- Kč

Ošatka chleba - 2 krajíce

29,- Kč




omáčky


Belgická omáčka speciál

39,- Kč

BBQ

39,- Kč

Tatarská omáčka

39,- Kč

Sweet chilli

39,- Kč

Pečený česnek

39,- Kč

Kečup

29,- Kč

Mexická pálivá

39,- Kč

Jalapeňo

39,- Kč

Čedarová

39,- Kč

Pepřová

39,- Kč







DOBA

Naše provozní

pondělí úterý středa čtvrtek pátek sobota neděle
11:00 - 22:00 11:00 - 22:00 11:00 - 22:00 11:00 - 22:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 22:00

Hasičárna 638 Brno

Unikátní koncept snoubící dokonalé pivo a vynikající jídlo.


© 2025 Hasičárna 638, Jurkovičova 244/1, 638 00 Brno - Lesná, hasicarna638@gmail.com, +420 771 282 638 -